06.05.2022

Названа худшая закуска к алкоголю

Евгений Брюн, главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава России и департамента здравоохранения Москвы рассказал о неожиданном эффекте сочетания алкоголя и сладкого.

 «Сахар и спиртное начинают конкурировать в метаболизме, и тогда продукты полураспада этанола задержатся в организме, он не перерабатывается моментально, об этом следует помнить», - пояснил Брюн.

Снизить воздействие алкоголя на организм поможет плотный прием пищи, в состав которой будет входить картофельное пюре.

Ранее специалист опроверг бытующее мнение, что после употребления алкоголя «восстанавливаться» лучше всего лучше с помощью кофе.

«Кофеин не влияет на метаболизм алкоголя печенью и, таким образом, не снижает концентрации алкоголя в крови или выдыхаемом воздухе, то есть не оказывает отрезвляющего действия», - рассказал Евгений Брюн, добавив, что сочетание этих напитков небезопасно из-за вероятности «перевозбуждения нервной системы».

Однако врачи сходятся в том, что не существует безопасной для организма дозы алкоголя, а его употребление подвергает организм многочисленным рискам.