27.11.2021
Диетологи рассказали, от какой еды следует отказаться зимой, чтобы не набрать лишний весАмериканский диетолог, доктор медицинских наук Элиз Харлоу перечислила продукты, которые могут заставить быстро поправиться в зимние месяцы. Основным источником набора веса является печенье. Харлоу поясняет, что большинство сортов печенья сделано из рафинированной муки и сахара, которые приводят к повышению уровня глюкозы в крови, что вызывает повышение уровня инсулина, который является гормоном хранения жира. Диетолог Паула Добрих предостерегает любителей крем-супов, которые основаны на сливках: "Супы - отличная зимняя еда и, как правило, отличный способ добавить в свой рацион дополнительные овощи. Однако они могут быстро нанести вред вашей талии, если вы продолжите выбирать те, которые сделаны с густыми сливками". Она советует выбирать более легкие супы на овощной основе, чтобы избежать нежелательного набора веса. Жареные картофельные оладьи также приводят к быстрому набору веса. Добрих рекомендует выбрать печеный картофель. Набору веса также способствуют пироги с тыквой, яблоком или орехами, которые являются высококалорийным продуктом с низким содержанием клетчатки или белка, которые могли бы насытить вас. Диетолог посоветовала готовить пироги с минимальным добавлением сахара. Наконец, запеканки с запеченными макаронами с сыром, как правило, содержат много калорий и жира, что позволяет легко набрать вес, если они включены в праздничное новогоднее меню. По словам Добрих, в целом зимой люди стремятся к более сытной пище, поэтому в сочетании со снижением физической активности в зимние месяцы неудивительно, что организм набирает несколько килограмм лишнего веса. |
|