24.07.2018

Кофе полезно не только своим вкусом, но и ароматом

Специалисты из Технологического института Стивенс пришли к выводу, что запах кофе помогает более эффективно решать аналитические и математические задачи.

Был проведен эксперимент, в котором приняли участие около 100 человек. Добровольцам предложили решить тест, состоящий из десяти вопросов по алгебре.

Всех участников эксперимента разделили на две группы. В аудитории, где решала задачи первая группа, чувствовался запах кофе. В помещении, где выполняла тест вторая группа, не было никаких посторонних ароматов. В результате средняя оценка оказалась выше у первой группы.

Стоит отметить, что источником кофейного запаха в первой аудитории оказался напиток, не содержащий кофеин. Исследователи сделали предположение, что сработал эффект плацебо. Участникам казалось, что аромат кофе помогал им лучше справиться с задачами, и самовнушение сработало.

Тогда исследователи попросили добровольцев ответить на вопросы о том, как, по их мнению, различные запахи влияют на человеческую деятельность. Большинство ответили, что аромат кофе увеличивает продуктивность и энергичность.

Авторы исследования считают, что полученные результаты могут принести пользу в различных сферах жизни, в том числе в бизнесе и учебе.